En este blog aun no había hablado de fútbol que es una de más grandes pasiones, así que tras acabar las dos primeras jornadas de Champion League haré dos pequeños resúmenes con lo mejor:
• Barcelona sin tener aun el ritmo de la pasada temporada sigue con un marcha muy alta puesta con lo que supera a sus rivales con cierta comodidad sin estar al cien por cien, parece que Zlatan le ha cogido bien el ritmo a su nuevo equipo (y esta con algo que no es lo suyo, marcar muchos goles) y el resto del equipo se conoce bien y con eso es suficiente.
• Real Madrid no esta aun nivel de juego de su eterno rival pero una cierta seriedad defensiva (sin echar las campanas al vuelo) y una efectividad impresionante arriba le basta y le sobra para un grupo mas flojo de lo que parecía en principio.
• Sevilla este año parece dar un paso adelante y esta demostrando solvencia en Europa y da la sensación de que se va pasear en su grupo, a no ser que el Stutgart despierte y descubra que es mejor equipo de lo que ellos se piensan a pesar de ello el Sevilla pasara sin problemas.
• Olympique Lyonnaisse me esta gustando bastante y creo que la venta de Benzema ha venido bien tanto al delantero francés (crecerá y dará mucho que hablar) y a su equipo ya que ha fortalecido bien al equipo con Bastos, Lisandro y Gomis principalmente, además del paso adelante del bosnio Pjanic que da muchas posibilidades en el baló parado
• Girondis de Burdeos es la otra escuadra francesa (es el actual campeón de Francia) que me ha gustado y aunque esta en un grupo muy difícil si Gourcouff sigue afianzándose pueden dejar fuera a la Vechia Signora (en esta habrá que ver si Rodrigo les va a dar un plus)
• Manchester Utd. no parece estar al nivel del año pasado pero sigue con un equipo que lleva en un 90 por ciento siendo el mismo se conoce es un grupo ante todo y no me parece nada sencillo jugar contra ellos.
• Arsenal, si sus figuras siguen creciendo como nos da a entender sus partidos, les respetan las lesiones y la suerte no me viene a la cabeza ningún equipo tan imaginativo y tan entretenido para ver Cesc, Arshavin, Eduardo, Van Persie…
• Chelsea: una historia parecida a la del Manchester una plantilla que se conoce (eso si con entrenador nuevo) pero con un hambre importante no han ganado nunca esta competición y en la anteriores han caído siempre de forma muy ajustadita. Y en lo que llevamos de grupo están ganando sin mucha diferencia pero con superioridad.
Lo peor:
• Internazionale Milán: no se que pensar sobre todo con Mourinho de por medio siempre me da la sensación de que no se si saca mas de sus equipos de lo que hay o todo lo contrario. Es cierto que ha tenido dos partidos complicados por distintos motivos pero en uno recibe al campeón que parece seguir con todo rodado y en el otro visita la casa de una de las cenicientas del campeonato pero que no olvidemos que es campeón de la liga rusa por encima de CSKA y Zenith y en los dos ha sobrevivido con un empate, pero si de verdad quiere ser un pretendiente claro al titulo tiene que empezar a sacar partido a una plantilla que por nombre esta muy equilibrada y debería ser competitiva ya
• Milán AC: si con su vecino tengo dudas (a pesar de ello esta en mi lista negativa por las sensaciones que produce) con este esta todo claro, es un cementerio de elefantes no le veo ninguna solución mas que jubile al 70 por ciento de la plantilla y que Leonardo corra lo mas lejos posible de Milán si quiere tener una buena carrera como entrenador
• Liverpool: otros con problemas muy graves ya que su deficiencias viene de la falta de un creador (ay Benítez vender a Alonso sin haber tenido cerrado el fichaje de Barry) y solo con solidez y Gerrard, Torres y los destellos de Kuyt y Benayoun no es suficiente para ganar un titulo de los grandes pero mayores sorpresas da la vida y a lo mejor Aquilani aporta mas de lo que la mayoría esperamos.
• AZ Alkmark: ya se que para muchos no era aspirante a nada pero a todos nos dejo un regustillo tan bueno el año pasado que pensamos que a pesar de la marcha de Van Gaal el equipo seguiría respetando su forma de juego y nos daría partidos muy entretenidos mientras durara pero ha llegado Koeman (que mal regusto nos esta dejando como entrenador) y cuando le entrega la angustia (o sea la cagona) y no respeta ese espíritu este equipo pierde su carácter y lo pierde todo con ello.
• Atlético de Madrid: no se que se puede decir de este equipo que no se haya dicho pero me parece que esta en su esencia de varios años, es decir, de lo mejor a lo peor en un abrir y cerrar de ojos y ahora estamos en lo peor, su delantera a la altura de la de cualquier favorito pero sin balones no pueden hacer milagros (que consten que parecen tan desganados como el resto). Pero para definir como esta este equipo decir que en su partido en Do Dragao jugaba con su segundo portero (Asenjo esta con la sub-20) que se lesiona y tiene que salir el tercer portero De Gea de 19 años y alguno que no viera el partido dirá claro aquí es donde cayo el Atlético pero no fue el mejor de su equipo…
Con esto no quiero decir nada más que lo que he visto o me ha parecido ver, este juego maravilloso puede poner todo esto boca abajo en dos encuentros y todos nosotros adivinos y visionarios de pacotilla dejarnos a la altura del betún pero este es mi primer apunte. Con el resto de equipos me parece que para bien o mal están a la altura que se les presupone.
Para presentar cojo un par de vasos bonitos y en el fondo dejo una cucharadita de queso crema de camembert, luego pongo la espuma de calabacín tras tenerlo templando el sifón al baño maría y remato con un crujiente de queso (ya sabéis rayáis queso sobre papel de horno y se deja gratinar diez minutos a fuego fuerte, se deja enfriar y ya esta).
Apuntes si queréis que la crema tenga un color verde más bonito no peléis el calabacín (ya se que hay más de un escrupuloso con este tema) y voy a tener que dejar de hacer estas cosas para dos porque no controlo bien las cantidades y porque RM ya me ha dicho que esto de las espumas no son más que purés pijos y que mientras tenga dientes no quiere pures…. 
